اسلام عليكم اقدم لكم اسهل واخف حلوة في المغرب لكنها لديدة
وهي حلوة ريشبوند لن اطيل عليكم
المقـــــــــــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــر
**125 غ من الدقيق+70 غ السنيدة+70غ الزبدة+ معلقة كبير الزيت+ بيضة+ معلقة صغيرة الخميرة+ نصف علبة صغيرة من مربى المشمش+100 غ من الكوك.
طــــــــــــــــــــــــــــريقــــــــــــــــــــــــة اتــــــــحضيـــــــــــــــــر
- في اناء تخلط الزبدة+البيضة+السنيدة+الزيت حتى تنسجم العناصر
- نضيف الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا ونخدمها باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن حتى تنضج.
- نغطس كويرات الحلوى في المربى الدافى تم نفندها جيدا في الكوك .
وبالصحة والراحة
صور الحلوى
كل حلم جميل في حياتنا.. ولا غاب في يوم عن بالنا
وبنى لنا قصور وفرشها.. زهور في حياتنا ومستقبلنا
ولقيتني في عز هنايا.. والدنيا فرح ويايا
بتهني حبايبي معايا.. ونقول الكل ارتاحوا
دا مفيش فرحان في الدنيا.. زي الفرحان بنجاحه
الناجح يرفع ايده.. ونغني في عيدنا وعيده
ونقول ناجحين.. ديما.. ديما على طول ديما
موضوع: حلوة ريشبوند في المغرب 
الجمعة أبريل 22, 2011 12:43 pm
